储存茄子的最佳方法_二十岁的女孩子送什么礼物-世界微速讯

2023-06-17 11:54:44 来源:礼物网


(资料图片仅供参考)

茄子呈深紫色,属于茄科植物,是一种很受欢迎的蔬菜(从技术上讲,它是一种水果),可用于各种菜肴。新鲜茄子(也称为“茄子”)很容易在杂货店和农产品市场找到,也很容易在花园里种植。有几种方法可以储存茄子以备将来使用。

常温保存

根据亚利桑那大学的说法,一整根茄子在购买后可以在室温下保存两天。但是,不要切茄子并尽量将其保存在室温下,因为一旦切开茄子皮就会很快腐烂;将切好的茄子存放在冰箱中。

冷藏

完整的茄子可以在冰箱中保存四天到一周而不用切开。 《华盛顿邮报》指出,亚洲茄子比美国更常见的茄子长且细得多,也应放在冰箱中保存,最多可保存五天。尽量将产品存放在冰箱稍微暖和的地方,例如保鲜抽屉,以避免冷冻装置附近的严寒带来负面影响。寻找皱缩作为衰老的迹象,并立即使用茄子。

冷冻

为了长期储存,茄子可以冷冻。首先用温水清洗,切掉末端并剥皮,然后切成 1/3 英寸厚的薄片。用一杯柠檬汁煮沸一加仑水。将茄子片煮四分钟,然后用滤器舀出,立即加入一碗冰水中,静置五分钟。 PickYourOwn.org 指出,重要的是在需要时不断加冰以保持水完全冷却。将焯过水的茄子片放入冷冻袋或真空袋中并密封。茄子在冷冻袋中最多可保存五个月,或在真空密封袋中最多可保存 14 个月。如果你喜欢茄子巴马干酪,你可以把它们蘸上面糊,裹上面包屑,然后用蜡纸冷冻,再放入冷冻袋。然后当你把它们拿出来炸的时候就没有麻烦了。

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